Op zondag 7 juli nodigt Natuurpunt Herzele iedereen uit voor een boeiende herboristenwandeling in de charmante deelgemeente Sint-Lievens-Esse. Onder begeleiding van gids en herborist Frederik worden deelnemers meegenomen op een leerrijke tocht door de natuur, waarbij tal van kruiden centraal staan.
Tijdens de wandeling vertelt Frederik niet alleen hoe je bepaalde kruiden kunt herkennen, maar ook hoe je ze op verschillende manieren kunt gebruiken: in de keuken als smaakmaker of in de fytotherapie voor hun geneeskrachtige werking. Ook de rijke geschiedenis van kruiden en hun toepassingen in vroegere tijden komt aan bod.
Naast het gebruik van kruiden gaat de aandacht ook uit naar hun ecologische rol. Hoe verhouden kruiden zich tot andere planten en dieren in hun omgeving? Welke soorten werken samen of beïnvloeden elkaar? De wandeling biedt zo niet alleen praktische kennis, maar ook een bredere kijk op de natuurlijke samenhang.
De activiteit is gratis en geschikt voor alle leeftijden. Wie interesse heeft, wordt wel aangeraden om zich op voorhand in te schrijven. Een unieke kans om al wandelend kennis te maken met de wonderlijke wereld van kruiden, midden in het groene hart van Herzele.
