Wie dacht dat een prei alleen thuishoort in de soep, moet in november beslist eens binnenspringen in de bibliotheek van Oosterzele. Daar staat de bescheiden groente een hele maand lang centraal in een bijzonder kleurrijke en verrassende tentoonstelling. Met ‘Pimp je prei’ bewijst Groen Oosterzele dat een prei veel meer kan zijn dan een ingrediënt in de keuken: het kan ook een bron van kunst, creativiteit en inspiratie zijn.
De tentoonstelling is een initiatief van Groen Oosterzele en kadert in de tiende verjaardag van de Nobelprei, de jaarlijkse onderscheiding van ProVeg Oosterzele voor personen en organisaties die zich inzetten om plantaardige, gezonde, klimaat- en diervriendelijke voeding onder de aandacht te brengen.
Van alledaagse groente tot creatief kunstwerk
Naar aanleiding van deze bijzondere verjaardag lanceerde Groen Oosterzele een creatieve oproep aan de inwoners. De uitdaging was eenvoudig, maar tegelijk origineel: ga aan de slag met een prei en geef die op een verrassende manier een eigenzinnige invulling.
Dat leverde een bijzonder gevarieerde verzameling kunstwerken op. De deelnemers bewezen dat je met een flinke dosis fantasie zelfs van een alledaagse groente iets heel bijzonders kunt maken.
De creaties waren eerder al te bewonderen tijdens het feestelijke slotevenement ter gelegenheid van tien jaar Nobelprei. Dat vond op 4 oktober plaats op het ecologische kasteeldomein Smissenbroek, waar een honderdtal laureaten, genomineerden, partners en sympathisanten samenkwamen. Nu krijgen de kunstwerken een tweede leven in de bibliotheek van Oosterzele, zodat ook een ruimer publiek de bijzondere creaties kan ontdekken.

Tien jaar Nobelprei: ludieke naam, ernstige boodschap
De Nobelprei zag tien jaar geleden het levenslicht op initiatief van ProVeg Oosterzele. De naam is een ludieke knipoog naar de bekende Nobelprijzen, maar achter de onderscheiding schuilt een duidelijke maatschappelijke boodschap.
Elk jaar wordt de Nobelprei uitgereikt aan een persoon of organisatie die een opmerkelijke bijdrage heeft geleverd aan een meer plantaardige, gezonde, klimaat- en diervriendelijke samenleving. Met de prijs wil ProVeg Oosterzele initiatieven en mensen in de kijker zetten die werk maken van een duurzamere voedselcultuur.
Wat ooit begon als een speels lokaal initiatief, groeide ondertussen uit tot een jaarlijkse traditie die mensen samenbrengt en inspireert om de plantaardige keuken te ontdekken. De tiende verjaardag werd dit jaar dan ook uitgebreid gevierd met verschillende activiteiten. Het feestelijke slotevenement op 4 oktober vormde daarbij het absolute hoogtepunt.
Fotografie, keramiek, poëzie en zelfs een geweven preispreitje
Met de tentoonstelling ‘Pimp je prei’ krijgt de jubileumviering nog een bijzonder creatief vervolg. De bezoekers ontdekken er hoe uiteenlopend de interpretaties van de prei kunnen zijn. De ene deelnemer ging aan de slag met fotografie, terwijl anderen hun creativiteit botvierden met dichtkunst, keramiek, paper art, muziek of een kijkdoos. Zelfs een kunstig geweven ‘preispreitje’ ontbreekt niet in de tentoonstelling.
“Fotografie, dichtkunst, keramiek, paper art, muziek, een kijkdoos en zelfs een kunstig geweven ‘preispreitje’: de prei blijkt een onuitputtelijke bron van inspiratie!”, vertelt Steven Verstuyft van Groen Oosterzele.
Ook Elena Lievens van ProVeg Oosterzele hoopt dat de tentoonstelling bezoekers op nieuwe ideeën brengt. “En hopelijk vinden bezoekers ondertussen ook hun weg naar de talrijke veg kookboeken in de bibliotheek.”
Nog de hele maand november te bezoeken
Met ‘Pimp je prei’ willen Groen Oosterzele en ProVeg Oosterzele niet alleen een feestelijk jubileum in de kijker zetten, maar ook op een laagdrempelige en creatieve manier aandacht vragen voor gezonde, plantaardige en duurzame voeding.
De tentoonstelling bewijst dat een kleine groente soms tot grote creativiteit kan leiden. Wie de verrassende kunstwerken zelf wil ontdekken, kan daarvoor nog de hele maand november terecht in de bibliotheek van Oosterzele.


