Delhaize Ninove breidt zijn versaanbod verder uit met een nieuwe Croustico Sandwich Corner. Klanten kunnen er voortaan terecht voor koffie, koffiekoeken, à la minute belegde broodjes, panini’s, pizza’s en warme snacks. Bij de opening wordt bovendien een opvallende lokale specialiteit gelanceerd: het broodje Kriekepot, verkrijgbaar in een warme en koude versie.
De nieuwe Croustico Sandwich Corner maakt deel uit van de verdere vernieuwing van Delhaize Ninove. De supermarkt is gelegen in het Ninia Shopping Center, op korte afstand van scholen, bedrijven en kantoren. Daardoor komen er dagelijks heel wat verschillende klanten over de vloer: van studenten en werknemers tot buurtbewoners en bezoekers van het stadscentrum.
“De vraag naar snelle, verse en smaakvolle oplossingen blijft toenemen”, vertelt Stijn Van Der Weeën, zaakvoerder van Delhaize Ninove. “Vandaag verkopen we al heel wat versbereide en voorverpakte broodjes. Wie weinig tijd heeft, wil snel iets kunnen meenemen. Dat aanbod blijft bestaan, maar vanaf nu kunnen klanten ook kiezen voor een broodje dat à la minute voor hen wordt belegd. We hebben het assortiment ook verbreed, zodat je hier van ’s morgens tot ’s avonds iets lekkers vindt.”
Van koffiekoek tot warme snack
De nieuwe corner mikt op verschillende momenten van de dag. In de ochtend kunnen klanten er terecht voor koffie van Maeskes Roem, verse koffiekoeken en donuts. Later verschuift de focus naar vers belegde broodjes, panini’s, pizza’s, worstenbroodjes en verschillende warme hartige en zoete snacks.
“Gemak is belangrijk, maar klanten willen ook versheid, keuze en beleving”, vertelt Sebbe Stevens, die meewerkte aan de verdere uitbouw van de winkels en de drijvende kracht is achter het concept. “Een van de nieuwigheden zijn onze loaded worstenbroodjes. Daarmee willen we klanten verrassen en vooral tonen dat een broodje helemaal niet saai hoeft te zijn.”
De bereiding à la minute vormt daarbij een belangrijk onderdeel van het concept. Klanten zien hun broodje ter plaatse worden klaargemaakt, waardoor de bereiding zelf deel wordt van de winkelervaring.
Verder op het elan van de sushicorner
Delhaize Ninove introduceerde eerder al een sushicorner, waar klanten de bereiding van hun sushi kunnen volgen. Volgens de zaakvoerders blijkt daaruit dat er heel wat interesse is voor versbereide producten. “Daar merken we hoe sterk klanten versbereiding waarderen”, aldus Stijn Van Der Weeën. “Mensen blijven kijken terwijl de sushi wordt gemaakt. Met de Sandwich Corner trekken we die lijn verder. Klanten kunnen ook hier zien hoe hun broodje vers voor hen wordt klaargemaakt.”
Broodje Kriekepot als blikvanger
Ter gelegenheid van de opening pakt Delhaize Ninove meteen uit met een opvallende nieuwigheid. Samen met Croustico werd het broodje Kriekepot ontwikkeld, een creatie die verkrijgbaar is in een warme en een koude versie.
De chefs van Croustico gingen daarvoor aan de slag en kregen de goedkeuring van Jeroen De Vroede, beter bekend als Mr. Kriekepot. “Dankzij Kriekepot kwam onze winkel al verschillende keren op een leuke manier in beeld”, vertelt Sebbe Stevens. “Daarop kregen we veel positieve reacties. Met dit broodje wilden we daar iets tastbaars aan koppelen dat klanten zelf kunnen ontdekken en proeven. We willen vaker verrassende samenwerkingen opzetten.”
Het broodje Kriekepot moet zo niet alleen een extra keuze op het menu worden, maar ook een manier om lokale herkenbaarheid en vernieuwing met elkaar te verbinden.
Nieuwe stap in vernieuwing van de winkel
Met de opening van de Croustico Sandwich Corner zet Delhaize Ninove opnieuw een stap in de verdere vernieuwing van de supermarkt. Het concept moet klanten een ruimer aanbod bieden voor verschillende momenten van de dag, met daarbij de combinatie van snelheid, versbereiding en keuze. “We zijn benieuwd naar de reacties van onze klanten en naar hun nieuwe favorieten”, vertelt Marijke Verleyen, winkelverantwoordelijke van Delhaize Ninove.
De Croustico Sandwich Corner is geopend tijdens de normale openingsuren van Delhaize Ninove. Klanten kunnen er zeven dagen per week terecht: van maandag tot en met zaterdag van 8 tot 20 uur en op zon- en feestdagen van 8 tot 18 uur. Ook het nieuwe broodje Kriekepot is er vanaf de opening verkrijgbaar.
