Het woonzorgcentrum Woonzorgcentrum Sint-Jozef heeft recent het Smiley-certificaat behaald van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Dat kwaliteitslabel wordt toegekend na een grondige audit en bevestigt dat de keuken van het centrum volledig voldoet aan de strenge wettelijke normen rond hygiëne en voedselveiligheid.
De erkenning komt er op een bijzonder symbolisch moment, want dit weekend staat alles in het teken van de Dag van de Zorg, een jaarlijks initiatief dat het werk van zorgmedewerkers in Vlaanderen extra in de kijker zet. In het woonzorgcentrum wordt die gelegenheid aangegrepen om zowel bewoners als personeel extra aandacht te geven.
Warmte en menselijkheid centraal
Naar aanleiding van de Dag van de Zorg wil het woonzorgcentrum, dat deel uitmaakt van de zorggroep vzw Zorg-Saam ZKJ, vooral stilstaan bij de dagelijkse inzet van zijn medewerkers.
Volgens de directie maken net die kleine, menselijke momenten het verschil in de dagelijkse zorg.
“Onze medewerkers maken tijd voor een glimlach, een luisterend oor en kleine gebaren die voor bewoners een groot verschil maken. Dat is zorg in verbinding en zorg die verder gaat dan taken en vertrekt vanuit het hart,” klinkt het. “Dankzij die toewijding voelen bewoners zich gezien, gehoord en thuis, wat van ons woonzorgcentrum een warme thuis maakt.”
Grondige audit van de keuken
Naast de aandacht voor zorg en welzijn werd ook de keuken recent positief geëvalueerd. Na een uitgebreide audit kende het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen het Smiley-certificaat toe.
Het resultaat is volgens het woonzorgcentrum het gevolg van een nauwe samenwerking tussen alle medewerkers en het keukenteam van cateraar Compass Group. Dat team bereidt dagelijks gemiddeld zo’n 140 verse maaltijden voor bewoners van het woonzorgcentrum en voor gebruikers van de assistentiewoningen.
Om het certificaat te behalen en te behouden worden strikte procedures gevolgd. Daarbij speelt een performant autocontrolesysteem een centrale rol. Dat systeem garandeert voedselveiligheid en volledige traceerbaarheid in alle fasen van het proces: van de ontvangst van grondstoffen tot de uiteindelijke distributie van de maaltijden.
Er gaat onder meer bijzondere aandacht naar correcte bewaartemperaturen, veilige opslag en een gecontroleerde distributie. Ook de consequente toepassing van hygiënevoorschriften vormt een essentieel onderdeel van het dagelijkse werk in de keuken.
Geldig tot 2028
Het Smiley-certificaat blijft geldig tot eind 2028. Toch beschouwt het team dat niet als een eindpunt. “Onze medewerkers blijven zich continu engageren om de normen rond voedselveiligheid en kwaliteit te bestendigen en waar mogelijk verder te verbeteren,” klinkt het bij de directie.
Feestelijk ontbijt voor medewerkers
Om die inzet extra te waarderen, organiseerde het woonzorgcentrum een feestelijk ontbijtbuffet voor alle medewerkers. Daarmee wilde de organisatie haar dank uitspreken voor het dagelijkse engagement en de betrokkenheid waarmee zij zich inzetten voor het welzijn van de bewoners.
Met het behalen van het kwaliteitslabel én de aandacht voor de Dag van de Zorg onderstreept het woonzorgcentrum zijn ambitie om niet alleen kwalitatieve zorg te bieden, maar ook een warme en veilige leefomgeving waar bewoners zich echt thuis voelen.
