Een bijzonder hoofdstuk in het horecaleven van Oordegem komt ten einde. Restaurant ’t Lavendelke heeft aangekondigd dat het na bijna 22 jaar als restaurant en daarvoor 11 jaar als restaurant en frituur De Venkel definitief de deuren sluit. De beslissing is ingegeven door een ongeneeslijke ziekte, waardoor de uitbaters genoodzaakt zijn hun zaak stop te zetten.
Het nieuws werd met veel verdriet bekendgemaakt. Bijna 33 jaar lang hebben de uitbaters hun zaak met hart en ziel gerund. Wat ooit begon als restaurant en frituur De Venkel, groeide later uit tot het bekende restaurant ’t Lavendelke. In al die jaren werd de horecazaak veel meer dan alleen een plek waar mensen kwamen eten.
Het Lavendelke was ook een ontmoetingsplaats waar vriendschappen ontstonden, verhalen werden gedeeld en tal van mooie momenten werden beleefd. Generaties klanten vonden er hun weg en sommigen groeiden door de jaren heen zelfs uit tot goede vrienden van de uitbaters.
In hun afscheidsboodschap blikken de uitbaters met warmte terug op die lange periode. Ze denken daarbij aan de vertrouwde gezichten, de gezellige gesprekken, de kleine attenties en de vele onvergetelijke herinneringen die ze samen met hun klanten mochten verzamelen.
De beslissing om te stoppen valt hen dan ook bijzonder zwaar. Een ongeneeslijke ziekte maakt het echter onmogelijk om dit belangrijke hoofdstuk verder te zetten. Daarom willen ze vooral iedereen bedanken die de voorbije 33 jaar op welke manier dan ook deel uitmaakte van hun verhaal.
Hun dank gaat in de eerste plaats uit naar de klanten voor het vertrouwen, de vele bezoekjes, de fijne babbels, de lachende gezichten en de vriendschap. Ook de mensen die achter de schermen mee hun schouders onder de zaak zetten, worden uitdrukkelijk bedankt. Daarbij denken ze aan medewerkers, leveranciers, vertegenwoordigers en iedereen die doorheen de jaren heeft geholpen.
“Jullie hebben onze zaak gemaakt tot wat ze was. Zonder jullie was dit nooit hetzelfde geweest”, klinkt het bijzonder dankbaar in hun boodschap.
Met de definitieve sluiting verdwijnt niet alleen een horecazaak die bijna 33 jaar deel uitmaakte van het lokale leven, maar ook een ontmoetingsplek waaraan heel wat inwoners warme herinneringen zullen overhouden. Voor de uitbaters betekent het afscheid nemen van een levenswerk waarin ze jarenlang bijzonder veel liefde, tijd en energie hebben geïnvesteerd.
