Klokslag 15 uur was het zover. In het Vlierzeelse buurthuis ‘Parochiale Kring’ bracht Lieven De Naeyer, uitbater van frituur De Frietschuur, het eerste deeg op zijn twee wafelijzers. Daarmee gaf hij het startschot voor een bijzonder avontuur: voor de vijfde editie van Ride2Live gaat hij voor het eerst 24 uur lang non-stop wafels bakken ten voordele van Kom op tegen Kanker. Het doel is duidelijk: liefst 5.000 wafels bakken en zoveel mogelijk geld inzamelen voor het goede doel.
De geur van versgebakken wafels verspreidde zich meteen over de omgeving toen Lieven zijn eerste deeg op de hete ijzers goot. Wat begon als een idee dat bij velen wellicht als een behoorlijk ‘wild plan’ klinkt, moet de komende 24 uur uitgroeien tot een heuse wafelenmarathon. Lieven krijgt daarbij de steun van een enthousiast bakkersteam, vrienden, familie en heel wat vrijwilligers.
Van 1.000 naar 5.000 wafels
De 24-uurswafelenbak vormt dit jaar een extra onderdeel van Ride2Live, een actie die voor de vijfde keer geld inzamelt voor Kom op tegen Kanker. De traditie van wafels bakken bestaat al sinds de eerste editie, maar elk jaar werd de uitdaging groter.
“Het is nu de vijfde editie dat we wafels bakken voor Kom op tegen Kanker met Ride2Live”, vertelt Lieven. “Het eerste jaar hebben we duizend wafels gebakken, het tweede jaar tweeduizend, het derde jaar drieduizend en vorig jaar zaten we al aan vierduizend wafels. Nu willen we natuurlijk naar die vijfduizend wafels.”
Dat betekende meteen ook dat er naar een manier moest worden gezocht om de productie aanzienlijk op te drijven. Samen met een grote groep vrijwilligers wordt er op verschillende plaatsen gebakken, onder meer in Bavegem en Vlierzele. Maar Lieven en enkele vrienden kwamen met een bijkomend idee op de proppen. “Ik had samen met een aantal vrienden het wilde idee om 24 uur aan één stuk wafels te bakken. Op die manier willen we ervoor zorgen dat we de capaciteit van vijfduizend wafels vlot kunnen bereiken.”
Twee wafelijzers en heel veel doorzettingsvermogen
Voor Lieven wordt het de komende 24 uur vooral een kwestie van volhouden. Met twee wafelijzers voor zich begint hij aan een uitdaging die zowel fysiek als mentaal het nodige zal vragen. “Ik heb mij vooral mentaal voorbereid”, lacht hij. “Ik weet dat ik een leuke avond ga hebben en waarschijnlijk ook een leuke nacht. Er zijn een aantal vrienden die voor mij komen supporteren en daar kijk ik wel hard naar uit.”
Dat extra gezelschap zal geen overbodige luxe zijn. Lieven geeft immers toe dat hij niet bepaald de beste slaper is en dat hij al vroeg uit de veren was. “Ik ben een slechte slaper en was deze morgen al vrij vroeg wakker. Het zal dus meer dan 24 uur wakker blijven zijn.”
Toch lijkt hij zich vooral op het plezier en de gezelligheid te willen concentreren. Want wafels bakken mag dan een serieuze uitdaging zijn, het moet vooral ook een feest worden voor iedereen die de actie komt steunen.
Muziek, babbeltjes en een geheim wapen
Om de nacht door te komen heeft Lieven alvast enkele hulpmiddelen voorzien. Achter hem staat een box klaar met een stevige voorraad muziek. De playlist werd zorgvuldig samengesteld om hem op de moeilijkere momenten wat extra energie te geven. “De mensen die komen, een babbeltje doen, dat gaat leuk zijn. Ik heb ook een box achter mij staan met wat muziek en peppende muzieklijsten die ik heb samengesteld. Dat zal ook wel helpen.”
En voor wie zich afvraagt of er nog een ander geheim wapen in de buurt is, heeft Lieven daar met een knipoog een antwoord op. “Ik heb ook nog iets dat de innerlijke mens versterkt: een fles Filliers. Een klein druppeltje en bij een wafel gaat dat fantastisch smaken.” De combinatie van muziek, supporters, gesprekken, wafels en een flinke dosis humor moet ervoor zorgen dat Lieven de nacht doorkomt.
Niet stoppen bij 5.000 wafels
De symbolische kaap van 5.000 wafels is uiteraard het grote doel, maar Lieven wil zich daar niet blind op vastpinnen. Het uitgangspunt is eenvoudig: zolang er deeg en liefhebbers zijn, blijven de wafelijzers draaien. “We gaan sowieso 24 uur aan een stuk bakken.”
Met de twee wafelijzers denkt Lieven zelf ongeveer 400 wafels te kunnen bakken. Daarnaast is er een enorme hoeveelheid grondstoffen voorzien. Het uiteindelijke resultaat zal dus niet alleen afhangen van de snelheid waarmee de wafels van de ijzers komen, maar ook van de hoeveelheid mensen die ze komen ophalen en opeten. “Zolang er mensen komen en wafels afhalen of komen eten, doen we door tot het op is.” En dat ‘op’ mag behoorlijk letterlijk worden genomen. Er werd immers een enorme voorraad ingrediënten voorzien om de wafelenmarathon mogelijk te maken.
Het geheime recept van de wafels
Wat er precies in de wafels zit? Daar wil Lieven wel een tipje van de sluier oplichten. Bloem, eieren en vanillesuiker vormen de basis. Maar het volledige recept blijft uiteraard zorgvuldig geheim. “Bloem, eieren, vanillesuiker en dan nog een geheim ingrediënt dat we niet mogen verklappen uiteraard. En natuurlijk gemaakt met zeer veel liefde.”
Dat laatste ingrediënt is wellicht minstens zo belangrijk als alle andere. Want achter de 24-uurswafelenbak schuilt geen commerciële uitdaging, maar vooral een warm engagement voor Kom op tegen Kanker.
Een bakkersteam dat dag en nacht klaarstaat
Lieven staat er bovendien niet alleen voor. Overdag krijgt hij het gezelschap van het vaste bakkersteam dat ieder jaar mee de handen uit de mouwen steekt. Daarnaast worden nog heel wat extra vrijwilligers verwacht om de marathon mogelijk te maken.
Want 24 uur bakken betekent niet alleen deeg maken en wafels bakken. Er moet worden voorbereid, afgewassen, verpakt, verdeeld en uiteraard ook verkocht. Het is een gezamenlijke inspanning waarbij iedereen zijn steentje kan bijdragen.
De organisatie rekent dan ook op heel wat helpende handen én supporters. Wie niet zelf achter een wafelijzer wil staan, kan immers perfect bijdragen door wafels te komen eten, wafels mee naar huis te nemen of gewoon voor de nodige ambiance te zorgen.
Bingoavond moet Lieven door de nacht helpen
Wie Lieven tijdens zijn bijzondere uitdaging wil aanmoedigen, krijgt zaterdagavond alvast een mooie gelegenheid om dat te doen. Vanaf 17 uur kunnen liefhebbers terecht om te genieten van de allereerste verse wafels van de marathon.
Vanaf 20 uur wordt er een bingoavond georganiseerd. Terwijl Lieven en zijn team verder bakken, kunnen supporters er samen een gezellige avond van maken. De bingo zorgt zo voor een extra luik aan de actie en moet ervoor zorgen dat de 24-uurswafelenbak niet alleen een sportieve uitdaging voor Lieven wordt, maar ook een ontmoetingsmoment voor iedereen die Ride2Live en Kom op tegen Kanker een warm hart toedraagt.
Samen voor één doel
Met Ride2Live draait het uiteindelijk om veel meer dan wafels. Iedere wafel die wordt gebakken en verkocht, draagt bij aan een groter doel. De vijfde editie wil opnieuw zoveel mogelijk geld inzamelen voor Kom op tegen Kanker en tegelijk mensen samenbrengen.
Dat Lieven daarvoor 24 uur lang aan de wafelijzers wil staan, maakt de actie bijzonder. Waar de eerste editie nog goed was voor duizend wafels, is de ambitie vijf jaar later vervijfvoudigd.
Van duizend naar tweeduizend, van tweeduizend naar drieduizend, vervolgens vierduizend en nu de grote uitdaging van vijfduizend wafels. Het is een mooie evolutie die perfect illustreert hoe een lokaal initiatief dankzij enthousiasme en solidariteit kan blijven groeien.
De lange nacht is begonnen
Terwijl de eerste wafels uit het ijzer kwamen, wist Lieven alvast waar hij aan begonnen was. Voor hem wacht een lange nacht, met ongetwijfeld vermoeide ogen, warme wafelijzers, kilo’s deeg, heel veel muziek en vooral veel volk over de vloer.
Maar één ding staat vast: hij zal het niet alleen moeten doen. Het bakkersteam, vrienden, vrijwilligers en supporters vormen samen de motor achter deze bijzondere actie. En als alles volgens plan verloopt, draaien de wafelijzers 24 uur lang bijna onafgebroken. De geur van wafels zal daarbij de nacht overheersen en telkens opnieuw mensen naar de actie lokken.
Want uiteindelijk is de boodschap eenvoudig: hoe meer wafels, hoe meer steun voor Kom op tegen Kanker.
