Op zaterdag 14 maart staat Bakkerij De Wilde in Nieuwerkerken opnieuw in het teken van een bijzonder goed doel: KickCancer Foundation Eclair Day. Voor het derde jaar op rij bakt de bakkerij speciale éclairs waarvan de opbrengst volledig wordt geschonken aan wetenschappelijk onderzoek naar kinderkanker. Dit jaar wordt de actie zelfs uitgebreid naar zondag 15 maart, zodat meer klanten de kans krijgen om hun steentje bij te dragen.
Landelijk initiatief met een duidelijk doel
KickCancer Eclair Day is een actie die jaarlijks in heel België plaatsvindt. Bakkers over het hele land maken speciale éclairs waarvan de opbrengst naar onderzoek naar kinderen met kanker gaat. Het doel van de actie is helder: kinderen met kanker betere kansen geven door wetenschappelijk onderzoek te ondersteunen en zo behandelingen te verbeteren. De initiatiefnemers benadrukken dat gerichte en goed gefinancierde studies het verschil kunnen maken in overlevingskansen en kwaliteit van leven voor jonge patiënten.
Een traditie bij Bakkerij De Wilde
Bij Bakkerij De Wilde is deelname aan KickCancer Eclair Day intussen een jaarlange traditie. “We doen al voor het derde jaar op rij mee aan deze actie,” vertelt het team van de bakkerij. “Het initiatief raakt ons diep. Als ouders kunnen we alleen maar hopen dat we het nooit nodig zullen hebben, maar als het ooit nodig is, hopen we dat er genoeg middelen beschikbaar zijn voor degelijk en sterk onderzoek.”
De bakkerij zet elk jaar extra in om iets bijzonders te maken. Dit jaar kunnen klanten kiezen uit extra luxueuze éclairs, waaronder varianten met mascarpone en rode vruchten of met verse aardbeien. Door deze verfijnde smaken kan er per verkochte éclair een groter bedrag aan het goede doel worden geschonken.
Actie uitgebreid naar twee dagen
Omdat de actie zo belangrijk wordt gevonden en er veel vraag is, besloot Bakkerij De Wilde dit jaar om niet alleen op zaterdag, maar ook op zondag de speciale éclairs te verkopen. Zo kan een breder publiek deelnemen aan het initiatief en wordt het onderzoek naar kinderkanker nog meer ondersteund.
Voor klanten die zeker willen zijn van hun favoriete smaak, biedt de bakkerij ook de mogelijkheid om vooraf online te bestellen via de webshop. Zo kunnen bezoekers hun éclairs reserveren en vermijden dat ze teleurgesteld worden als een bepaalde variant uitverkocht raakt.
Smaken en gezelligheid combineren met een goed doel
Het doel van de actie gaat verder dan enkel geld inzamelen. KickCancer Eclair Day brengt ook mensen samen rond een positieve ervaring: genieten van een heerlijke traktatie terwijl je bijdraagt aan een betekenisvol doel. “Het is mooi om te zien hoe klanten het initiatief omarmen,” zegt het team van de bakkerij. “Veel mensen vertellen dat ze dit jaar extra komen omdat ze weten dat hun aankoop direct bijdraagt aan het leven van kinderen die het zwaar hebben.”
Iedereen welkom
Iedereen is dat weekend welkom in de winkel om de speciale éclairs te kopen en zo een verschil te maken. Van gezinnen en vrienden tot buurtbewoners en vaste klanten: iedereen kan meedoen en met een kleine, smakelijke bijdrage een groot effect hebben.
Met deze actie toont Bakkerij De Wilde dat culinair genot en maatschappelijk engagement hand in hand kunnen gaan. Een bezoekje aan de bakkerij dit weekend betekent niet alleen genieten van een heerlijke éclair, maar ook steun geven aan kinderen die vechten tegen kanker en aan de onderzoekers die zich dagelijks inzetten om hun toekomst te verbeteren.
