De keuken van buurthuis De Kring in Vlierzele stond zaterdag helemaal in het teken van Halloween. Dertig kinderen tussen 6 en 14 jaar trokken er hun keukenschort aan voor de jaarlijkse activiteit ‘Koken voor kinderen’ van de Gezinsbond Vlierzele-Zonnegem en Letterhoutem. Het resultaat was een origineel viergangenmenu dat ze helemaal zelf bereidden en rond 11.45 uur met trots aan hun ouders presenteerden.
Spookjes, heksenvingers en monsterburgers: het menu dat de jonge koks samenstelden, zou niet misstaan op een Halloweenfeestje. De kinderen gingen met veel enthousiasme aan de slag en bewezen dat je met een flinke portie creativiteit de meest verrassende gerechten op tafel kunt zetten.
Van heksenvingers tot monsterburgers
Voor de gelegenheid kreeg elke gang een griezelig tintje. Als voorgerecht maakten de kinderen twee verschillende hapjes, waaronder spookjes met hotdogworsten en afgehakte heksenvingers met een nagel. Ook het drankje paste perfect bij het thema: een alcoholvrije Halloweencreatie.
Vervolgens stonden mini-monsterburgers op het menu als hoofdgerecht. Voor het zoete slot zorgden bloedende Halloween cupcakes, bananenspookjes en mandarijntjes die werden omgetoverd tot kleine pompoentjes. Een feestelijke en kleurrijke maaltijd, waarbij niet alleen de smaak, maar ook de presentatie belangrijk was.
Ouders mochten meeproeven
De jonge deelnemers namen zelf zoveel mogelijk taken voor hun rekening. Snijden, mengen, roeren en de gerechten afwerken: alles gebeurde met veel inzet en enthousiasme, uiteraard met begeleiding waar nodig.
Omstreeks 11.45 uur was het tijd voor het hoogtepunt van de voormiddag. De ouders schoven aan tafel om te proeven van het werk van hun zoon of dochter. De gerechten werden met trots voorgesteld en de reacties waren bijzonder positief. De inspanningen van de jonge keukenchefs vielen duidelijk in de smaak.
Misschien stonden er tijdens de activiteit zelfs al enkele toekomstige chef-koks tussen de deelnemers. Met hun aandacht voor smaak, creativiteit en presentatie lieten sommige kinderen alvast zien dat ze talent hebben voor het culinaire werk.
Meer dan alleen koken
Met de jaarlijkse kookactiviteit wil de Gezinsbond niet alleen kinderen op een speelse manier laten kennismaken met koken. Ook samenwerken, zelfstandig leren werken en creatief omgaan met ingrediënten staan centraal. Bovendien geeft het de deelnemers de kans om iets te maken waar ze achteraf zelf trots op kunnen zijn.
De editie van dit jaar bewees opnieuw dat koken voor kinderen vooral een plezierige ervaring kan zijn. En met zo’n geslaagd Halloweenmenu lijkt de culinaire toekomst van Vlierzele, Zonnegem en Letterhoutem alvast verzekerd.
