Zondag 31 augustus wordt een feestdag voor iedereen die houdt van lokale smaken, ambacht en gezellige uitstappen. Tussen 10 en 18 uur openen maar liefst 35 Oost-Vlaamse streek- en hoeveproducenten de deuren van hun bedrijf voor het grote publiek. Tijdens deze bijzondere opendeurdag krijg je een unieke inkijk in het productieproces, de passie achter het product én de geschiedenis van elk familiebedrijf.
Wie altijd al eens wilde weten hoe kazen rijpen, honing wordt geoogst of hoe een artisanale brouwerij werkt, zit hier op de eerste rij. De rondleidingen zijn volledig gratis en bieden een mooie gelegenheid om rechtstreeks in contact te komen met de makers. Bovendien kan je na afloop volop proeven van de streekproducten of ze ter plaatse aankopen. Van verse hoevezuivel en fruit tot confituur, bier en vleeswaren – het wordt een smaakvol dagje uit.
Om het bezoek extra aantrekkelijk te maken, werden acht thematische fietslussen uitgewerkt die de deelnemende bedrijven met elkaar verbinden. Een perfecte manier om al fietsend het platteland en de rijke eetcultuur van Oost-Vlaanderen te ontdekken. Inschrijven is niet nodig: iedereen is welkom om vrij te kiezen welke producenten men wil bezoeken en hoe lang men blijft hangen.
Zet zondag 31 augustus dus met stip in je agenda en dompel je onder in het lekkere Oost-Vlaamse vakmanschap.
Meer info en deelnemende bedrijven vind je op: www.lekkeroostvlaams.be/toer
